Lasagnerullar med lax och pestoröra
Lasagneplattor rullade runt lax, pesto och feta och gratinerade i krämsås. Lagas med enkla genvägar.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, gluten, kräftdjur, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 2Lasagneplatta
- 1Lax, 1 - 2
- 1 frpAbba middagsklart räk & dillsås
- 1 frpFetaost
- Pesto
- Mandelsmör
- Salt
- Peppar
- Nötter, handfull valfria nötter; hackade
- Parmesan
Gör så här
- 1
Salta och peppra laxen och ugnsstek den i 225 grader i 15–20 minuter.
- 2
Förkoka lasagneplattorna al dente. Ta upp en i taget, lägg på bakplåtspapper och dela på längden.
- 3
Bred pesto på varje platta, klicka på mandelsmör och mosa över lax och feta. Rulla ihop och ställ rullarna på högkant i formen.
- 4
Häll såsen över rullarna.
- 5
Riv över parmesan, strö nötter och ugnsgratinera ca 10 minuter i 225 grader.
⏱ 10 min