Kryddsmör med olika smaker

Name: Kryddsmör med olika smaker
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g rumstempererat smör; 4 msk olivolja; 2 finrivna vitlöksklyftor; 4 msk hackad persilja; salt; peppar; finrivet skal av 1 citron; 4 msk tapenade; 4 msk tomatpesto; 4 msk hackad färsk eller fryst basilika; 2 msk sweet chilisås; 2 msk färsk riven ingefära

Grundrecept på kryddsmör som du kan variera med vitlök, örter, tapenade, pesto, chili eller ingefära. Bra att ha i kylen eller frysen till grillat.

Tid: 10 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

200 gSmör
4 mskOlivolja
2 klyftaVitlök
4 mskPersilja
Salt
Peppar
1Citron, finrivet; skal
4 mskTapenade
4 mskPesto
4 mskBasilika, hackad färsk eller; fryst
2 mskSweet chilisås
2 mskIngefära, färsk; riven

Gör så här

1
Vispa ihop det mjuka smöret med olivoljan.
2
Rör ner vitlök, persilja, salt och peppar.
3
Välj en eller flera extra smaker, till exempel citronskal, tapenade, tomatpesto, basilika, chilisås eller ingefära, och rör ner i smöret.