ReceptAPI

Kryddiga potatischips

Krispiga chips som görs av potatisskal och kryddas med ras el hanout. Bra sätt att ta vara på skalen.

Tid
30 min
Portioner
1
Svårighet
Lätt

Ingredienser

Portioner
1

Gör så här

  1. 1

    Lägg potatisskalen i en liter vatten med salt.

  2. 2

    Värm oljan till 150 grader.

  3. 3

    Fritera skalen ljusbruna. När oljan tystnat är vätskan borta och skalen krispiga.

  4. 4

    Lyft upp på papper och krydda med ras el hanout.