ReceptAPI

Krämig löksill

Krämig sill med smetana, majonnäs och lagrad ost, serverad på rågbröd eller knäckebröd. Bra på bordet vid smörgåsbord eller kräftskiva.

Tid
–
Portioner
5
Svårighet
Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner
5
  • 250 glöksill
  • 50 gKindagurka, tärnad och färsksaltad (eller saltgurka), eller saltgurka; tärnad och färsksaltad
  • 1 ½ dlMajonnäs
  • 1 dlSmetana
  • 50 gOst, gärna Guldklimp, eller Västerbottenost; riven; lagrad
  • 1 mskDill
  • 1 mskGräslök
  • 1 mskPersilja
  • Rågbröd

Gör så här

  1. 1

    Låt löksillen rinna av noga, gärna ett par timmar.

  2. 2

    Rör ihop sillen med gurka, majonnäs, smetana, hälften av osten och de flesta örterna. Spara resten av örterna till pynt.

  3. 3

    Lägg upp sillen i en skål och strö resten av ost och örter över.

  4. 4

    Servera med rågbröd eller knäckebröd.