Krämig kycklinggryta

Name: Krämig kycklinggryta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: fransk
Ingredients: 450 g kycklinglårfilé; 250 g champinjoner; 1 knippe salladslök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter; salt och svartpeppar; 3½ dl ris, gärna fullkorn; 250 g cocktailtomater

Kycklinglårfilé och champinjoner i krämig sås med örter, serverad med ris och tomater. Klar på en halvtimme.

Tid: 30 min
Aktiv tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt
Kök: fransk

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

450 gKycklinglårfilé
250 gChampinjon
1 knippeSalladslök
2 mskSvenskt smör från arla®
2 dlÖrt
Salt och peppar
3 ½ dlRis
250 gKörsbärstomat

Gör så här

1
Koka riset enligt förpackningen.
2
Skär kycklingen i bitar och halvera svampen. Strimla toppen av salladslöken och grovhacka resten.
3
Stek kycklingen på hög värme i smör tre till fyra minuter. Lägg i svamp och de grova lökbitarna och stek två till tre minuter till.
4
Rör ner crème fraiche, sjud 2–3 minuter och krydda med salt och peppar.
5
Servera med ris och tomater och strö salladslök över.