Kassler med rödbetsfräs
Stekt kassler med snabbfräst rödbeta, lök och äpple smaksatt med honung och vinäger. Kokt potatis och yoghurt till.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skiva kasslern tunt. Hacka löken, riv rödbetorna grovt och tärna äpplet.
- 2
Fräs lök och rödbeta i olja cirka 5 minuter.
- 3
Lägg i äpple, honung och vinäger, fräs en minut och smaksätt.
- 4
Stek kasslerskivorna torra i panna en minut per sida.
- 5
Servera med potatis och yoghurt.