Italienska salladsspett
Små spett med mozzarella och cocktailtomater i basilikadressing. Passar som tilltugg eller förrätt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- italiensk
Innehåller: mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1 frpMozzarella
- 3 mskOlivolja
- 1 mskBalsamvinäger
- ½ dlBasilika
- Salt
- Peppar
- 20Körsbärstomat
Gör så här
- 1
Blanda olivolja, balsamvinäger och basilika i en skål. Vänd ner mozzarellan och smaksätt med salt och peppar.
- 2
Trä cocktailtomater och mozzarellakulor på spett, växelvis.
- 3
Servera spetten direkt eller kyl dem en stund.