Inbakad lammkorv med fetaost

Name: Inbakad lammkorv med fetaost
Total time: 45 min
Yield: 20 portioner
Ingredients: 5 färska lammkorvar (5 korvar motsvarar 300 g); 1 tsk olja; 1 förp pizzakit (1 förp motsvarar 550 g); 5 msk soltorkad tomatcrème; 1/2 kruka basilika; 75 g fetaost; 1 äggula; 1 tsk vatten; senap

Små lammkorvar rullade i pizzadeg med soltorkad tomat, basilika och fetaost. Bakas i ugn och skärs i bitar till tilltugg.

Tid: 45 min
Portioner: 20
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, mjölk, senap

Ingredienser

Portioner

5Lammkorv, 5 korvar motsvarar 300 g; färska
1 tskOlja
1 frpPizzakit
5 mskSoltorkad tomatcrème
½ krukaBasilika
75 gFetaost
1Äggula
1 tskVatten
Senap

Gör så här

1
Värm ugnen till 200 grader.
2
Bryn korvarna runt om i het panna med olja.
3
Kavla ut degen, skär i fem remsor och bred soltorkad tomatkräm på varje med marginal i kanterna.
4
Lägg basilikablad på kräm och riv fetaost över.
5
Placera en korv på varje deg och vik över. Lägg med skarven nedåt på plåt med bakplåtspapper.
6
Blanda äggulan med vatten och pensla rullarna. Grädda på mellannivå i ca 10 minuter.
⏱ 10 min
7
Skär i bitar och servera med senap.