Hummerfisk med timjan och gräslök
Sej i krämig sås på grädde, hummerfond, timjan och gräslök. Klar på 15 minuter.
- Tid
- 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk, kräftdjur, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 600 gSej
- 1 ½ krmSalt
- 2 dlVispgrädde
- 1 mskHummerfond
- ½ tskTimjan
- ½ dlGräslök, hackad; färsk
Gör så här
- 1
Dela fisken i bitar och salta.
- 2
Häll gräslök, timjan, hummerfond och grädde i en bred gryta och låt koka upp. Lägg ner fisken.
- 3
Låt sjuda på låg värme under lock i cirka fem minuter.
⏱ 5 min