Halstrad fisk på grönsaksbädd
Lätt middag med grillpannestekt torsk på broccoli, morot och haricots verts, toppad med rostade sesamfrön.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: fisk, sesam
Ingredienser
Gör så här
- 1
Salta och peppra torsken och pensla med rapsolja. Bryt broccolin i buketter och skär moroten i stavar.
- 2
Koka grönsaker och bönor mjuka i lättsaltat vatten.
- 3
Grilla fisken i het grillpanna. Det tar 3–4 minuter på varje sida, eller tills innertemperaturen är 60 grader.
⏱ 4 min
- 4
Lägg grönsakerna på tallrikar, fisken ovanpå och strö över sesamfrön.