Grönpepparkyckling
Ugnsgratinerad kyckling i krämig sås med grönpeppar, senap och smältost. Kan förberedas dagen innan, vilket gör den bra för gäster.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
Gratängsås
- 100 gSmör
- 1 mskDijonsenap
- 1 mskSoya
- 1 mskGrönpeppar
- ½ askBonjourost
- 2 dlVispgrädde
Kycklingfiléer
- 4 stKycklingfilé
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Salta filéerna, strö över citronpeppar och ugnsstek dem i cirka 35 minuter.
⏱ 35 min
- 2
Låt kycklingen kallna och skär den sedan i skivor.
- 3
Smält smöret i en kastrull, rör ner resten av ingredienserna till såsen och sjud upp.
- 4
Rätten kan förberedas fram till här. Lägg kycklingskivorna i en form och häll såsen över.
- 5
Grädda i 200 grader i cirka 20 minuter innan servering.
⏱ 20 min