Grönkålscrème
Len grön soppa på grönkål och grädde som serveras i små glas. Passar som förrätt eller på buffé.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, selleri
Ingredienser
Portioner
- 400 gGrönkål, hackad; fryst; tinad
- 7 dlVatten
- 2 tärningKycklingbuljong
- 2 dlVispgrädde
- 2 mskGräslök, hackad; färsk
Gör så här
- 1
Koka grönkål, vatten, buljongtärningar och grädde i en kastrull i cirka tre minuter.
- 2
Mixa soppan slät med stavmixer.
- 3
Fördela soppan i glas eller skålar och strö gräslök över.