Grillade persikor med honung, rosmarin och pinjenötter
Persikor eller nektariner som grillas med honung, balsamvinäger, rosmarin och pinjenötter. Serveras med dessertost.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: nötter, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Plocka rosmarinen i små kvistar.
- 2
Dela frukten och lyft ur stenarna. Vik ett dubbelt folieark som är stort nog för åtta halvor.
- 3
Pensla frukten med olja och lägg den med snittytan nedåt på folien. Grilla tills den fått fin färg.
- 4
Vänd, ringla över honung och balsamvinäger och strö på rosmarin och pinjenötter.
- 5
Grilla under lock ca 5 minuter. Vänd så att snittytan ligger nedåt igen och grilla en minut till.
⏱ 5 min
- 6
Servera med dessertost.