Gratinerad torsk med gröna ärter

Name: Gratinerad torsk med gröna ärter
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g torskfilé; 900 g fast potatis; salt; peppar; 2 dl crème fraiche (senap/ vitt vin/ schalottenlök); 250 g små gröna ärtor; 20 g persilja

Ugnsgratinerad torsk under crème fraiche, serverad med kokt potatis, gröna ärtor och persilja. Snabbt och enkelt.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: fisk, mjölk

Ingredienser

Portioner

600 gTorsk
900 gPotatis
Salt
Peppar
2 dlCrème fraiche
250 gGröna ärtor
20 gPersilja

Gör så här

1
Tina fisken och värm ugnen till 225°C. Skala potatisen och koka den i saltat vatten.
2
Lägg fisken i en ugnsform, salta och peppra och bred över crème fraichen.
3
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
⏱ 15 min
4
Koka ärterna enligt förpackningen. Strö hackad persilja över fisken.
5
Servera med potatis och ärter.