Flapjacks
Sega havrekakor med jordnötssmör och tranbär, bakade i plåt och skurna i rutor. Bra till fikat eller som matsäck.
- Tid
- 40 min
- Portioner
- 12
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, jordnötter, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 175 gSvenskt smör från arla®
- 2 dlFarinsocker
- ½ dlSirap
- 1 dlJordnötssmör
- 8 dlHavregryn
- 1 dlTranbär
- ½ tskSalt
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 175 grader.
- 2
Smält smöret i en kastrull. Flytta den från plattan och vispa i socker, sirap och jordnötssmör.
- 3
Blanda i havregryn, tranbär och salt tills smeten är jämn.
- 4
Klä en form, cirka 20x25 cm, med bakplåtspapper och pressa ut smeten i den.
- 5
Grädda i 20–25 minuter, tills ytan är gyllene och smeten stelnat. Låt svalna helt och skär i tolv bitar.
⏱ 23 min