ReceptAPI

Fetaost i filodeg med oliver

Små knapriga filodegskorgar fyllda med fetaostkräm, oliver och timjan. Tilltugg som imponerar och är lätt att förbereda.

Tid
45 min
Portioner
18
Svårighet
Medel
Kök
grekisk

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner
18

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 200 grader. Tina filodegen om den är fryst.

  2. 2

    Pensla en filoplatta med olivolja, lägg nästa ovanpå och pensla igen, och sedan den sista plattan. Skär i bitar på cirka 8x8 cm.

  3. 3

    Lägg degbitarna i små oljade ugnsformar och grädda i ca 8 minuter. Ta ur formarna och kyl på galler.

    ⏱ 8 min

  4. 4

    Mixa fetaost, yoghurt och olivolja till en krämig massa och justera med salt och peppar.

  5. 5

    Spritsa kräm i korgarna och garnera med citronskal, oliver och timjan.