Festlig pastasås
Krämig pastasås med curry, äpple och fiskbullar. Ett lite annorlunda vardagsalternativ som är klart på en kvart.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 stLök, ar; gul
- 1 stÄpple
- 2 tskCurry
- 1 burkTomat
- 2 mskChilisås
- 1 tärningFiskbuljong
- 2 dlCrème fraiche
- 1 dlVatten
- 1 tskSalt
- 1 burkFiskbulle
Gör så här
- 1
Hacka löken. Mjukfräs den i margarin i en gryta på låg värme.
- 2
Skala och hacka äpplet och rör ner det tillsammans med curryn.
- 3
Tillsätt tomat, chilisås, buljongtärning och crème fraîche, späd med lite vatten och smaksätt med salt. Koka i cirka 10 minuter.
⏱ 10 min
- 4
Dela fiskbullarna i mindre bitar och värm dem i såsen. Smaka av och servera med kokt pasta.