Färsfylld paprika
Paprikor fyllda med färs, ris och ost som gräddas i ugn och serveras med tomatsoppssås.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 200 °C. Skär av paprikornas toppar, ta bort kärnorna och ställ dem i en lätt smord form.
- 2
Blanda färsen med ägg, kokt ris, tomatpuré, timjan, olja, salt och peppar.
- 3
Fyll paprikorna med färsröran och strö ost överst.
- 4
Grädda på nedre falsen i cirka 40 minuter, tills färsen är klar.
⏱ 40 min
- 5
Gör tomatsoppan tjockare än vanligt, med bara hälften av vätskan enligt paketet, och krydda med tabasco och peppar.
- 6
Ät paprikorna med soppan som sås.