Chokladrulle
Chokladrulle av smulade kex, valnötter, kakao och smält choklad som stelnar i kylen och skärs i skivor. Ingen ugn behövs.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk, nötter, soja
Ingredienser
Portioner
- 100 gMörk choklad
- 125 gKex
- 1 dlValnöt
- 100 gSmör
- 1 dlFlorsocker
- ½ dlKakao
Gör så här
- 1
Låt chokladen smälta över vattenbad och sedan svalna, men inte stelna. Bryt kexen i bitar och hacka nötterna grovt.
- 2
Vispa smör, florsocker och kakao i en minut med elvisp. Tillsätt chokladen under vispning och vänd sedan ner kex och nötter.
- 3
Lägg massan på bakplåtspapper, forma den till en rulle och slå in den i papperet.
- 4
Kyl i minst 2 timmar. Ta ut en stund innan den skärs i skivor.
⏱ 2 h