Chokladmousse med cashewnötter och dadlar
Vegansk chokladmousse mixad av blötlagda cashewnötter, dadlar och kakao. Ät med färska bär.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Låt cashewnötterna ligga i vatten över natten (minst åtta timmar). Det går också med snabbmetoden: kokande vatten i 10 minuter.
⏱ 10 min
- 2
Sila bort vattnet och mixa nötterna noga.
- 3
Tillsätt dadlar, honung, kakao, salt och vatten och mixa slätt.
- 4
Justera sötma, kakao och salt och späd med vatten vid behov.
- 5
Kyl och ät med hallon eller jordgubbar.