Bräck med karamellpopcorn
Hemgjord karamellbräck med popcorn, marshmallows och mörk choklad. Passar som julgodis.
- Tid
- –
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 3 dlStrösocker
- 50 gSmör
- 1 lPopcorn
- 2 dlMarshmallows
- 100 gMörk choklad
Gör så här
- 1
Smält första decilitern socker i en panna på medelvärme. Tillsätt nästa deciliter när det smält, därefter den sista, tills karamellen är fri från sockerkristaller.
- 2
Sänk värmen och rör ner smöret tills karamellen blir slät.
- 3
Vänd i popcornen så att de täcks av karamell och strö i marshmallows som får smälta lite.
- 4
Bred ut massan på bakplåtspapper och låt stelna.
- 5
Ringla över smält mörk choklad, låt stelna och bryt i bitar.