Bakad potatis med skink- och örtkeso
Bakpotatis fylld med keso, skinka och färska örter. Går att göra i mikro eller ugn.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2 stBakpotatis
- 2 dlCottage cheese
- 2 mskPersilja
- 2 mskGräslök
- 4 mskSkinka
Gör så här
- 1
Borsta och torka potatisen och sticka med gaffel några gånger genom skalet. Ugnen ska vara 225 grader, om du inte väljer mikron.
- 2
Baka i mikron på full effekt i cirka 10 minuter, eller i ugnen i cirka 40 minuter.
⏱ 40 min
- 3
Skär ett kryss i varje potatis och tryck ihop så att den öppnar sig.
- 4
Rör ihop keso, persilja, gräslök och tärnad skinka och fyll potatisarna.