Bakad gräddfil med rökt lax
Små gräddade krämer på gräddfil och äggula som toppas med rökt lax, salladslök och krasse. Kall förrätt som går att förbereda.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, fisk, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 ½ dlGräddfil
- ½ dlVispgrädde
- 3Äggula
- 1 krmSalt
- 1 krmPeppar
- 4 skivaRökt lax
- 1Salladslök
- Krasse
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 125 grader.
- 2
Rör ihop gräddfil, grädde, äggulor, salt och peppar.
- 3
Fördela smeten i fyra små portionsformar.
- 4
Grädda cirka 25 minuter och låt kallna.
⏱ 25 min
- 5
Toppa med strimlad lax, salladslök och klippt krasse.