Äggröra med crème fraiche
Mjuk och krämig äggröra med crème fraiche. Går på tio minuter och passar på frukost eller som mellanmål.
- Tid
- 10 min
- Aktiv tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
Gör så här
- 1
Vispa äggen i en skål.
- 2
Smält smöret i en kastrull över svag värme och häll i äggen.
- 3
Rör om hela tiden tills äggröran är mjuk och krämig.
⏱ 3 min
- 4
Dra av kastrullen, rör ner crème fraichen och krydda med salt och peppar.