Sallad
2 recept som matchar ”kantarell”
Ljummen pastasallad till hösten
Ljummen pastasallad med stekt champinjon och kantarell, sparris och rödlök, vänd i olivolja och balsamvinäger. Höstig vegetarisk middag.
Sallad–4 port.Medel
Örtstekt kalvfilé med potatis- och tryffelcremé, sallad på kål, kantareller och sidfläsk
Festlig varmrätt med kalvfilé, krämig potatispuré med tryffelolja, kantareller och krispigt sidfläsk. Passar nyårsmiddagen.
Sallad45 min4 port.Svår