Vit chokladmousse med jordgubbar och lakritskross
Snabb mousse på vit choklad, crème fraîche och apelsinjuice med färska jordgubbar och krossad lakrits.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
- 120 gBakchoklad
- 2 dlCrème fraiche
- 2 mskApelsinsaft, 2 - 3
- 20 bladCitronmeliss
- 5 bitLakrits
- 3 dlJordgubbe
Gör så här
- 1
Smält den vita chokladen över vattenbad.
- 2
Rör ihop chokladen med crème fraîche och apelsinsaft och fördela i skålar. Kyl i minst någon timme.
⏱ 1 h
- 3
Skiva jordgubbarna och krossa lakritsen.
- 4
Toppa moussen med jordgubbar, lakrits och eventuellt citronmeliss.