ReceptAPI

Vinägrett med rostad vitlök

Vinägrett med mild smak av ugnsbakad vitlök. Går bra till sallad, grillade grönsaker och fisk.

Tid
30 min
Portioner
4
Svårighet
Lätt
Kök
medelhavet

Innehåller: svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 175 grader.

  2. 2

    Lägg vitlöksklyftorna med skalet kvar på ett fat och baka dem i 20 minuter tills de känns mjuka.

    ⏱ 20 min

  3. 3

    Skala klyftorna och pressa dem i en skål.

  4. 4

    Rör ner olivolja och rödvinsvinäger, och krydda med salt och peppar.

  5. 5

    Servera till sallad, grillat, skaldjur eller stekt fisk.