Veganska chokladbollar på 5 ingredienser

Name: Veganska chokladbollar på 5 ingredienser
Total time: 15 min
Yield: 20 portioner
Ingredients: 14 dadlar, urkärnade och mjuka; 4 msk kokosolja; 3 msk kakao (gärna raw); 2 dl havregryn (glutenfria om du vill); 1,5 dl riven kokos; ev. 1 tsk färgglatt pulver (t.ex. gurkmeja, rosa pitaya, blå spirulina)

Chokladbollar utan ägg och mejeri, gjorda på dadlar, havre och kakao. Rullas i kokos, gärna färgad.

Tid: 15 min
Portioner: 20
Svårighet: Lätt

Innehåller: gluten

Ingredienser

Portioner

14Dadel
4 mskKokosolja
3 mskKakao
2 dlHavregryn
1 ½ dlKokos
1 tskev. 1 tsk färgglatt pulver (t.ex. gurkmeja, rosa pitaya, blå spirulina), t.ex. gurkmeja, rosa pitaya, blå spirulina; ev

Gör så här

1
Kör dadlar, kokosolja, kakao, havre och en halv deciliter kokos i matberedare ett par minuter, tills massan klumpar sig.
2
Rulla till bollar.
3
Färgad kokos: dela 1 dl kokos i tre skålar och rör ner 1/3 tsk av varje färgpulver i varsin skål.
4
Rulla bollarna i kokos och krama lätt så att den fastnar. Tvätta händerna mellan färgerna.
5
Förvara bollarna i kylskåp.