Tunnbrödsrullar med rökt renkött och pepparrot

Name: Tunnbrödsrullar med rökt renkött och pepparrot
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 portioner
Ingredients: 100 g Arla® Färskost Naturell; 1 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk riven pepparrot; 2 fyrkantigt mjukt tunnbröd; 2 hårdkokta ägg; 1 grönt äpple; 8 skivor rökt renstek; 1 ask smörgåskrasse

Rullar av mjukt tunnbröd med färskost, rökt renkött, ägg och äpple, toppade med pepparrotsgräddfil. Skärs i bitar som tilltugg, ger cirka 16 stycken.

Tid: 30 min
Aktiv tid: 30 min
Portioner: 16
Svårighet: Lätt

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

100 gArla® färskost naturell
1 dlGräddfil
2 mskPepparrot
2Tunnbröd
2Ägg
1Äpple
8 skivaRenstek
1 askKrasse

Gör så här

1
Rör ihop pepparrot och gräddfil i en skål. Hacka äggen och skiva äpplet tunt.
2
Bred färskosten över tunnbröden och lägg på renkött, ägg och äpple.
3
Rulla ihop bröden hårt och skiva dem i bitar. Lägg pepparrotsröra och smörgåskrasse ovanpå rullarna.