Tsatsiki
Klassisk grekisk yoghurtröra med gurka och vitlök. Bra till kött, fisk, kyckling eller som dip.
- Tid
- 20 min
- Aktiv tid
- 5 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- grekisk
Ingredienser
Portioner
- ½Gurka
- ½ tskSalt
- 2 dlArla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
- 1 klyftaVitlök, pressad eller; finriven
- 1 krmSvartpeppar
Gör så här
- 1
Riv gurkan grovt, lägg den i en sil och strö över salt. Låt stå cirka 15 minuter.
⏱ 15 min
- 2
Krama ur vätskan, rör ihop gurkan med yoghurt och krydda med vitlök och peppar.
- 3
Ställ kallt tills det ska serveras.