Torsk- och pastapanna

Name: Torsk- och pastapanna
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 280 g pasta t ex penne; 600 g torskfilé; 1 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 rödlökar; 2 msk olivolja; 6 tomater; 1/2 dl kapris; 1/2 tsk salt; 2 - 3 pressade vitlöksklyftor

Snabb panna med stekt torsk, tomat och rödlök vänd i pasta med kapris och vitlök.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: fisk, gluten

Ingredienser

Portioner

280 gPasta
600 gTorsk
1 mskOlja
1 tskSalt
1 krmPeppar
2Rödlök
2 mskOlivolja
6Tomat
½ dlKapris
½ tskSalt
2 klyftaVitlök, 2 - 3; pressade

Gör så här

1
Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningen.
2
Tärna torsken i 2 cm stora bitar, stek runt om cirka 5 minuter, salta och peppra och lägg åt sidan.
⏱ 5 min
3
Klyfta löken och tomaterna och stek dem i olivolja några minuter.
4
Tillsätt salt och pressad vitlök.
5
Häll på 1 dl pastavatten och vänd ner pastan och försiktigt fisken. Strö över kapris och servera med bröd och sallad.