Tonfiskpasta med majs och tomat

Name: Tonfiskpasta med majs och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port pasta, gärna gnocchi; 150 g majskorn; 3 burkar tonfisk i vatten (à 120 g); 1 rödlök; 1 msk olivolja; 2 dl lätt crème fraiche; 2 tsk sambal oelek; 2 msk ketchup; salt; peppar; 3 tomater; 65 g rucola

Pasta i en lätt crème fraiche-sås med tonfisk, majs och färsk tomat, kryddad med sambal oelek.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: fisk, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
150 gMajskorn
3 burkTonfisk
1Rödlök
1 mskOlivolja
2 dlCrème fraiche
2 tskSambal oelek
2 mskKetchup
Salt
Peppar
3Tomat
65 gRucola

Gör så här

1
Sätt på vatten till pastan.
2
Sila majs och tonfisk och hacka löken.
3
Fräs löken i olja, rör ner ketchup, sambal oelek och crème fraiche och smaksätt med salt och peppar. Värm försiktigt.
4
Tärna tomaterna och vänd ner dem i såsen med majs och tonfisk.
5
Koka pastan enligt förpackningen, spara 1 dl kokvatten och rör ner det i såsen.
6
Blanda såsen med pastan och servera med rucola.