ReceptAPI

Tonfiskgratäng (GI)

Gratäng med squashband, tonfisk och tomater i en krämig ostsås. Lätt att förbereda och serveras med en tomatsallad.

Tid
–
Portioner
4
Svårighet
Medel

Innehåller: fisk, mjölk

Ingredienser

Portioner
4

Tomalsallad

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 225 grader.

  2. 2

    Hyvla squashen till långa band med osthyvel.

  3. 3

    Blanchera squashbanden en halv minut i lätt saltat, kokande vatten. Häll av vattnet och bädda in banden i en smord form.

    ⏱ 1 min

  4. 4

    Hacka två av tomaterna och fördela över squashen. Häll av tonfisken och lägg den ovanpå.

  5. 5

    Vispa philadelphiaosten med grädden och smaka av med salt och peppar. Häll över i formen och avsluta med riven ost.

  6. 6

    Grädda i 20 minuter.

    ⏱ 20 min

  7. 7

    Skiva resterande tomater och hacka salladslöken. Varva i en skål med kryddsalt mellan lagren och ställ gärna kallt en stund.