Stuvade makaroner utan mjöl
Stuvade makaroner som kokas direkt i mjölk, utan att man behöver göra en sås med mjöl. Klassiskt tillbehör till falukorv och köttbullar.
- Tid
- 35 min
- Aktiv tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, selleri, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 5 dlgammeldags idealmakaroner
- 7 dlArla® lantmjölk
- 1 tärningGrönsaksbuljong
- 1 mskVitvinsvinäger
- 50 gKvibille® riven ost cheddar
- Salt och peppar
Gör så här
- 1
Värm mjölken med buljong och vinäger i en stor kastrull tills det kokar.
- 2
Lägg i makaronerna och sjud dem under lock, rör då och då, tills de är krämiga. Det tar 20–25 minuter.
⏱ 23 min
- 3
Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.