Spenatsallad med bönkräm
Sallad av spenat, rucola, äpple och vitost med en kräm av vita bönor och crème fraiche. Passar till grillat och är snabblagad.
- Tid
- 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 400 gVita bönor
- 2 dlArla köket® lätt crème fraiche paprika & chili
- 2Äpple
- 150 gOst
- 75 gSpenat
- 75 gRucola
- 2 dlKrutong
Gör så här
- 1
Sila och skölj bönorna och rör ut dem med crème fraiche till en kräm. Ställ i kylen tills det är dags att servera.
- 2
Ta ur kärnhuset på äpplena och skär dem i bitar. Smula vitosten.
- 3
Lägg spenat, rucola, äpple och ost lagervis på ett stort fat eller i en skål. Strö krutongerna över.
- 4
Servera bönkrämen vid sidan av salladen.