Sparrisrisotto med kräftor och tomater
Färdig sparrisrisotto som piffas upp med kräftstjärtar, spenat och marinerade tomater. Klart på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: kräftdjur, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Gör så här
- 1
Halvera tomaterna och vänd dem med olivolja, vinäger, salt och peppar.
- 2
Värm risotton med vattnet i en kastrull.
- 3
Sila kräftstjärtarna och rör ner dem med spenaten i risotton.
- 4
Lägg upp risotton och toppa med tomaterna.