Sotig strömming på grillen
Saltad strömming som grillas hårt över glöd och varvas med dill. Gott med färskpotatis.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: fisk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Varva strömming och grovt salt i en bunke och ställ kallt några timmar.
⏱ 2 h
- 2
Olja in halstret och lägg fisken i det. Grilla den 3-4 minuter på varje sida.
⏱ 4 min
- 3
Lägg den klara strömmingen varvad med gott om dill.
- 4
Servera med skalad eller oskalad kokt potatis.