Sommarpasta
Enkel pasta med knaperstekt bacon, ärtor, tomat och basilika, toppad med äggula. Använder sådant som ofta finns hemma.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
Till servering
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt förpackningen. Ha ärterna i ett durkslag och sila pastan över dem.
- 2
Strimla baconet med sax direkt i en kall panna. Vrid upp värmen till max och låt det bli knaprigt i sitt eget fett. Lyft upp baconet på hushållspapper.
- 3
Tärna tomaterna och plocka basilikabladen.
- 4
Vänd pasta och ärtor med bacon, tomat och basilika. Lägg upp på varma tallrikar, peppra och toppa med äggula och riven parmesan.