Snabb skinksås till pasta

Name: Snabb skinksås till pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g Skinka; 2 st paprika; 2 st röda lökar; 1 forpackning Creme bonjour; 1 forpackning Kelda Lagalätt; 3 krm paprikapulver; 1 krm chilipulver; 1 krm peppar

Krämig pastasås med skinka, paprika och lök som är klar medan pastan kokar. Bra även mellan lasagneplattor.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Ingredienser

Portioner

Sås

300 gSkinka
2 stPaprika
2 stLök
1Creme bonjour
1Kelda Lagalätt

Valfria kryddor

3 krmPaprikapulver
1 krmChiliflakes
1 krmPeppar

Gör så här

1
Strimla skinkan om den inte är färdigstrimlad. Hacka paprika och lök.
2
Stek skinkan tills den fått lite färg och vätskan försvunnit. Lägg i lök och paprika.
3
Rör ner crème fraîche och lättlagad grädde, kryddad med paprikapulver, chili och peppar.
4
Puttra till lagom tjocklek och servera med nykokt pasta.