Smaksatta popcorn
Hemmapoppade popcorn med tre smaksättningar: citron och gurkmeja, chili och vitlök, samt tryffel. Alla toppas med parmesan och funkar som fredagsmys.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Ingredienser
Portioner
- 1 dlPopcorn
- 3 mskRapsolja
- 2 tskZeta olivolja citron
- 1 tskGurkmeja
- Salt
- Svartpeppar
- 1 dlZeta Parmigiano Reggiano 14 mån , finriven
- 2 tskZeta olivolja chili
- 1 klyftaVitlök
- 1 tskSalt
- 2 tskPaprikapulver
- 1 dlZeta Parmigiano Reggiano 14 mån , finriven
- 2 tskZeta olivolja naturlig vit tryffel
- 1 dlZeta Parmigiano Reggiano 14 mån , finriven
Gör så här
- 1
Poppa majsen i rapsolja i en kastrull med lock eller i en popcornmaskin.
- 2
Citron: ringla citronolja över varma popcorn, strö gurkmeja, salt och peppar över och blanda. Avsluta med fint riven parmesan.
- 3
Chili: låt en krossad vitlöksklyfta ligga i chiliolja i ett glas så länge du hinner, gärna en timme. Plocka upp vitlöken.
⏱ 1 h
- 4
Ringla chilioljan över popcornen och blanda. Salta, peppra och strö över paprikapulver, och avsluta med parmesan.
- 5
Tryffel: salta popcornen, ringla tryffelolja över och blanda. Vänd ner tunt riven parmesan sist.