Sillsallad med stingig sås
Sommarsallad på kokt färskpotatis, matjessill, ägg, purjolök och rädisor med senapsdressing. Ljummen eller kall.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Medel
- Kök
- nordisk
Innehåller: ägg, fisk, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- 1 kgFärskpotatis
- 1 burkSill
- 1Purjolök
- 1 knippeRädisa
- 4Ägg
- 1Isbergssalladshuvud
- 3 dlYoghurt
- 2 mskFarin
- 3 mskDijonsenap
- ½ tskSalt
- ½ dlDill
Gör så här
- 1
Skrapa potatisen och koka mjuk. Låt kallna och skär i halvor eller bitar.
- 2
Sila och strimla sillen. Strimla purjolök och sallad, skiva rädisor och klyfta äggen. Lägg allt i en stor skål.
- 3
Rör ihop yoghurt, farin, senap, salt och dill och ringla över salladen.