Sellerisallad
Rå sallad på rotselleri och äpple med gräddfil, senap och valnötter.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, nötter, selleri, senap
Ingredienser
Portioner
- 500 gRotselleri
- 2 mskCitronsaft
- 2Äpple
- 2 dlGräddfil
- 1 mskDijonsenap
- ½ dlPersilja
- Salt
- Peppar
- 1 dlValnötskärna
Gör så här
- 1
Skala sellerin och riv eller strimla den grovt. Pressa över lite citron så att den inte mörknar.
- 2
Kärna ur äpplena och strimla tunt.
- 3
Rör ihop gräddfil, senap och persilja och krydda med salt och peppar. Vänd ner selleri, äpple och valnötter.