Satay Wok
Snabb kycklingwok med wokgrönsaker i krämig jordnötssås med kokosmjölk, soja och lime.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: jordnötter
Ingredienser
Portioner
- 2 dlKokosmjölk
- 2 mskJordnötssmör
- 1 mskSoya
- 1 mskLimejuice
- ½ dlVatten
- 300 gKycklingfilé
- 500 gWokgrönsaker
Gör så här
- 1
Rör ihop kokosmjölk, jordnötssmör, soja, limejuice och vatten till sås.
- 2
Tärna kycklingen och stek den i olja.
- 3
Woka halva påsen grönsaker tillsammans med kycklingen i 7-9 minuter. Tillsätt såsen och låt den koka upp.
⏱ 8 min
- 4
Servera med jasminris.