Rorsmans nattsmörgås
Stekta dubbelmackor med leverpastej, mjukost och champinjoner. Gammaldags nattmat.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 8 skivaBröd
- 1 askMjukost
- 2 frpLeverpastej
- 1 frpChampinjon
- Margarin
Gör så här
- 1
Låt svampen rinna av och fräs den en stund i lite matfett.
- 2
Fyra brödskivor får ett tunt lager mjukost och de andra fyra leverpastej, extra mycket längs kanterna.
- 3
Lägg svamp på osten och sätt ihop med pastejskivorna. Tryck ihop kanterna väl.
- 4
Stek mackorna bruna och knapriga i margarin. Servera med sallad och tomat.