Raggmunk i ugn
Potatisplättar med ost som gräddas i ugn i stället för att stekas, serverade med kallrökt lax. Passar brunch eller lätt lunch.
- Tid
- 25 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 225 grader. Grovriv potatisen och blanda med ost och salt.
- 2
Forma fyra runda plättar på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja.
- 3
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter tills de fått färg.
⏱ 15 min
- 4
Servera med lax, gräddfil, rödlök, citron och dill.