Potatissallad med sardeller
Ljummen potatissallad med salta sardeller, rödlök och gräslök i olivolja. Snabb och elegant sommargarnering.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk
Ingredienser
Portioner
- 800 gFärskpotatis
- 1 burkAnsjovis
- 1Rödlök
- 1 knippeGräslök
- 1 dlOlivolja
- ½ tskSalt
- ½ tskSvartpeppar
Gör så här
- 1
Skrapa potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten, cirka 15 minuter. Häll av och låt ånga.
⏱ 15 min
- 2
Finhacka sardeller, rödlök och gräslök.
- 3
Vispa ihop olja, salt och peppar med sardeller och lök i en skål, och vänd sedan ner potatisen hel och ljummen.