Philadelphiasnurra med exotisk fruktsallad
Smördegsrulle fylld med färskost, rostad kokos och syltad ingefära, skivad och serverad med exotisk frukt. Snabb dessert med få ingredienser.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Torrosta kokosen i en panna och låt kallna. Rör ut färskosten med kokosen och smaksätt med ingefära och honung.
- 2
Kavla smördegen till cirka 20x30 cm och lägg fyllningen som en tjock sträng längs ena långsidan.
- 3
Rulla degen från långsidan till en rulle, pensla med ägg och strö lite kokos över.
- 4
Grädda vid 225–250 grader i 6–9 minuter.
⏱ 8 min
- 5
Låt svalna, skiva och servera med skuren frukt.