Pastapytt
Pasta och köttfärs med fryst grönsaksmix, serverad med en kall yoghurtsås med mango chutney. Enkel och barnvänlig vardagsrätt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 280 gPasta
- 500 gNötfärs
- 1 mskOlja
- 1 tskSalt
- 1 krmChili
- 1 tskSpiskummin
- 1 frpGrönsaksblandning, à 600 g; majs och paprika; t ex ärtor; djupfryst
- 2 dlYoghurt
- 3 ½ mskMango chutney
- 2 ½ krmSalt
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt paketet.
- 2
Stek färsen i olja. Smaksätt med chilipeppar, salt och, om du vill, spiskummin.
- 3
Tillsätt grönsakerna och fräs några minuter. Vänd ner den avrunna pastan.
- 4
Rör ihop yoghurt, mango chutney och salt till en sås.
- 5
Ös upp pastapytten på tallrikar, ringla över yoghurtsåsen och lägg på isbergssallad om du vill.