Pasta med tonfisksås och haricots verts

Name: Pasta med tonfisksås och haricots verts
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 150 g haricots verts (bönor); 1/2 kruka persilja; 4 port pasta, gärna tagliatelle; 1/2 rödlök; 4 tomater; 340 g majskorn; 2 burkar tonfisk i olja (à 185 g); 1 tsk olja; 2 dl crème fraiche; 2 msk tomatpuré; 1 tsk sambal oelek; 2 dl mjölk (gärna 1,5 %); salt; peppar

Pasta med krämig tomatsås på tonfisk, majs och tomat, tillsammans med haricots verts. Snabb vardagsmiddag med skafferiråvaror.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: fisk, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

150 gHaricots verts
½ krukaPersilja
4 portPasta
½Rödlök
4Tomat
340 gMajskorn
2 burkTonfisk
1 tskOlja
2 dlCrème fraiche
2 mskTomatpuré
1 tskSambal oelek
2 dlMjölk
Salt
Peppar

Gör så här

1
Ansa haricots verts och hacka persiljan.
2
Koka pastan enligt förpackningen och lägg i bönorna sista 3 minuterna.
3
Hacka löken och klyfta tomaterna. Låt tonfisk och majs rinna av i durkslag.
4
Stek löken i olja tills den fått färg. Rör ner tomatpuré, sambal oelek och crème fraiche, späd med mjölk och koka upp.
5
Vänd ner tonfisk, tomat, majs och persilja och låt såsen bli varm. Krydda med salt och peppar.
6
Servera såsen över pastan.