Paprikapesto med fetaost och rostade pinjenötter
Grillad korv på bröd med en fräsch topping av fänkål, fetaost, paprikapesto och rostade pinjenötter.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 150 gFetaost
- 1Fänkål
- 130 gPaprikapesto
- 65 gSpenat
- Svartpeppar
- 1 dlPinjenöt
- Flingsalt
- Korv
- Bröd
Gör så här
- 1
Smula fetaosten. Putsa fänkålen och skär den i fina strimlor.
- 2
Rör ihop fetaost, fänkål och paprikapesto. Vänd ner spenaten och krydda med svartpeppar.
- 3
Grilla brödet. Torrosta pinjenötterna i en panna och salta dem sist.
- 4
Lägg den grillade korven på brödet och toppa med paprikapeston och pinjenötterna.